熊赳赳全家减盐记《第八集：外出就餐减盐技巧》健康知识科普动画片制作

熊赳赳全家减盐记《第八集：外出就餐减盐技巧》健康知识科普动画片制作

01 健康情报局

熊赳赳：鲍老师，我发现爸爸因为工作繁忙，平时中午吃饭都是叫外卖，家庭减盐的技巧几乎用不上，那吃外卖会不会盐量超标呢？

鲍米花老师：的确，餐馆的饭菜通常会放大量的食盐、味精、酱油等高盐调味品，长期外出就餐、吃外卖，不利于减盐。

熊赳赳：啊，那该怎么办呢！

鲍米花老师：你要告诉爸爸妈妈，餐馆和外卖的饭菜往往有更多的油和盐，要尽量在家吃饭。作为家里的一份子，我们可以和父母一起洗菜、做饭、洗碗，共同分担家务，共享家庭时光。

02 熊家客厅

熊赳赳在收拾餐桌，奶奶走进客厅，惊奇的看着做家务的熊赳赳。

奶奶：赳赳你干嘛呢？

熊赳赳：奶奶，锅碗瓢盆我都刷了～

奶奶：嗯？

熊赳赳：桌子我也擦了～

奶奶：嗯?

熊赳赳：冰箱灶台我都收拾好了～

奶奶：嗯？？

【熊爸爸熊妈妈先后走进客厅】

熊爸爸：什么呀？

奶奶：赳赳主动做家务了！

熊爸爸：你闯祸啦？

熊赳赳狂摇头：没有啊～

熊爸爸：你是不是知道明天是奶奶生日，所以做家务孝敬奶奶？

熊赳赳：嗯?

熊妈妈：明天我们不在家里吃饭了！

熊爸爸：明天下馆子！我请客！

熊妈妈：爸爸请客，想吃什么赶紧说哈～

熊赳赳：出去吃，外面的饭菜油盐重，全家人盐量不都得超标吗?

熊爸爸：偶尔一次还好吧?

熊妈妈：我知道赳赳的意思，咱们赳赳自从成了健康情报员就越来越懂事了，处处想着家人们的健康。其实外出就餐也有减盐技巧，出去吃也能吃得健康!

熊赳赳：外出就餐的减盐技巧?你快告诉我吧!

熊妈妈：现在先保密，明天你就知道啦～

03 饭店/餐厅

熊家四口坐在餐桌旁，熊爸爸拿着iPad 准备点菜。

熊爸爸：来，大伙想吃什么，点菜吧～

熊赳赳：妈妈，你说的减盐技巧是什么呀?赶紧说吧！

熊妈妈：第一，我们在点菜的时候，尽量选择清淡低盐，荤素搭配的菜品，比如清蒸、白灼、清炖、凉拌等少油少盐的菜品，第二，尽量不点或少点腌制、泡制和卤制品。

奶奶：那我点个油麦菜、清蒸鲈鱼～这些都是新鲜食材。

熊赳赳：做菜的是厨师，他们怎么知道我们要的口味呢？

熊妈妈：这就是我要说的第三点，下单前，我们要主动跟服务员说，我们的菜要少放盐！

熊赳赳：啊,原来如此！

熊爸爸：我来个蒜泥扇贝、上汤白菜！

熊赳赳：那我要吃白灼虾！

熊爸爸：差不多啦，我在下单备注里写了，少放盐，赳赳放心了吧？

熊妈妈：我再和服务员说一下！服务员~

【服务员闻声赶来】

熊妈妈：我们点完菜了，所有的菜都只放一半盐!请师傅一定要注意哈～

【服务员点头，离开】

服务员：嗯，没问题。现在大家都很重视健康，越来越多的顾客主动要求少放盐。

【熊家四口在餐桌吃饭】

熊爸爸：这个上汤白菜看起来很不错，妈，我给你米饭里加点汤~

熊妈妈：熊爸爸～等一等，菜汤中含有较多的盐，就不要喝啦!这就是减盐小技巧第四招——尽量不喝菜汤！

爸爸奶奶不禁恍然大悟，频频点头。

【服务员进来】

服务员：打扰一下，听说今天有人生日，我们店特别赠送了一碗长寿面和新推出的烤串～希望你们喜欢～

熊赳赳：谢谢～好久没吃烤串啦!

【熊赳赳拿起烤串正准备蘸酱吃】

熊妈妈：赳赳，这个酱料含盐量不低，你少吃点！

熊爸爸笑笑：这是妈妈的第五招！

熊妈妈得意的笑着说：对，还有一招，如果吃到太咸的菜，可以拿白开水涮一涮。

熊赳赳：妈妈，您还真是做了减盐功课啊！

熊妈妈：对呀，你天天在家念叨着减盐，我也不能落后啊！

全家人：啊哈哈～

知识点总结：

外出就餐减盐小技巧：

选择菜品，要低盐清淡， 下单之前，请要求少盐。

不喝菜汤，少用酱料，菜品过咸，用开水涮涮。

【鲍米花老师站在黑板前，提出课后思考题】

鲍米花老师：小朋友们，我们的减盐课结束啦!可是还有很多小朋友不知道高盐的危害，你作为健康情报员，认为哪些知识点是最重要的呢？你该如何分享这些知识给你的小伙伴呢？在评论区留下你的想法吧！

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