熊赳赳全家减盐记《第五集：盐的常见误区和解答》健康知识科普动画片制作

熊赳赳全家减盐记《第五集：盐的常见误区和解答》健康知识科普动画片制作

一、学校 健康情报局（场景）

【在健康情报局，王铁蛋和熊赳赳在窃窃私语着。】

熊赳赳：铁蛋，你说这世上那么多种盐，该吃哪种好呀?

王铁蛋：这个我不知道，但我外婆说，盐吃少了人会没力气，对身体不好。

熊赳赳：我奶奶之前也这么说过，但是，我问过医生了，他说少吃盐不会有健康问题!就算是做饭时不放盐，我们平时吃的食物所含的盐量，就能够满足我们的生理需求，缺盐的情况几乎不会发生，不用担心少吃盐会引发健康问题!

王铁蛋(恍然大悟的点头)：哦!…

【正当两人小声议论时，诸葛贝贝突然冒出来加入了他们的聊天。】

诸葛贝贝：我听爷爷说食盐具有日常保健功能，这是真的吗?

【熊赳赳摇摇头，三人一脸问号。】

【鲍米花老师来到健康情报局】

鲍米花老师：我们生活中确实流传着很多关于盐的“传说”，今天我们就来看看，听过的那些“食盐传说”，哪些是真，哪些是假?

熊赳赳：鲍老师，现在超市里有很多种盐，比如海盐、矿盐、湖盐、井盐等等，这么多种盐，该吃哪种啊?是不是越贵的盐越好呢?

鲍米花老师：当然不是的!虽然食盐的种类有很多，但主要成份都是氯化钠，对食物的风味、人体的生理功效基本一样。无论哪种来源的盐，它的主要成分都是氯化钠, 所以都要少吃。

王铁蛋：家人总觉得盐放少了，菜吃起来没味道，所以做饭时，他们会放更多的酱油、鸡精之类的调味品代替盐来增味，这样做对吗?

鲍米花老师：铁蛋，你可得回去好好复习一下我们上次讲的盐的来源了，这样做是不对的。要知道酱油含盐量也不少!一勺15毫升的酱油含有2到3克盐，相当于我们一顿饭的食盐摄入量，所以说，盐和酱油都要少放!

(王铁蛋恍然大悟拍脑门懊悔没记住知识点的画面)

有些人觉得咸味不够，还会用虾皮、豆酱、腐乳等调味品来提味。但是要注意，这些也是含盐食品，同样不能多吃!

熊赳赳：铁蛋赶紧记下来吧～不要再忘啦!

诸葛贝贝：我爷爷每天早上起床后，都会先喝一杯淡盐水，说是可以排毒保健，这种做法对吗?

鲍米花老师：这种做法是不对的。首先我们要知道，晨起后人体会处于缺水状态，而喝淡盐水会加重这种症状，而且我们大部分人每日食盐摄入量都超标，如果我们每天再喝一杯盐水，这无疑是“雪上加霜”。贝贝，回家后可得告诉爷爷，早上起床以后用温开水替代淡盐水，可以补充水分，促进肠胃蠕动，帮助排便，更有利于我们的健康呢!

诸葛贝贝点头，接着问：如果我们运动时或运动后出汗了，是不是最好喝一点淡盐水或含盐饮料呢?

鲍米花老师：根据世界卫生组织减盐指南，对一般人而言，运动出汗导致的钠流失仅是身体内的一小部分。运动后，可以通过正常的饮食补充钠和钾，并不需要额外补充钠盐或含盐饮料。

鲍米花老师：减盐是一场需要全家共同参与的持久战，只有我们不断的把学习到的知识应用到实际生活中，才能取得胜利!

三人齐声：嗯嗯!

【熊赳赳、王铁蛋、诸葛贝贝一起点头】

熊赳赳：我们一起来回顾下今天学到的减盐小知识吧!

【画面上出现以下2个知识点】

控制食盐摄入量有利于健康，对于一般人群而言，不用担心少吃盐会引发健康问题。

早上起床后不要喝淡盐水，一般运动后也不需要额外补充盐。

【鲍米花站在小黑板前，提出课后小思考】

鲍米花老师：听完讲解，小朋友们是不是消除对盐的错误认识，对盐有了更正确的了解呢?如果你和家人对盐还有什么其他疑惑或顾虑，快来留言区告诉我们吧。

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