《健脾祛湿 推荐扁豆陈皮煲鲫鱼汤》健康生活知识科普

《健脾祛湿 推荐扁豆陈皮煲鲫鱼汤》健康生活知识科普：

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：健脾祛湿

推荐人群：一般人群均适用，高尿酸人群不宜过多食用。

材料：眉豆50克、白扁豆50克、陈皮1角、鲫鱼1条、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法：眉豆、白扁豆清水泡发2小时;鲫鱼宰净去肠脏，洗净;下油锅用慢火稍煎至微黄;然后将所有药食材一同放入瓦煲内(担心鱼刺者可用煲汤袋另装鲫鱼)，加入2升清水，武火煲沸后，改文火煲1小时，最后调味食用。

汤品点评：三四月阴雨多，正应了那句“清明时节雨纷纷”的场景。雨水不断，湿气熏蒸，从而导致湿气困体，湿气致病有重浊、黏滞、趋下的特性，人很容易头身困重、四肢酸楚沉重、白带分泌物增多、大便黏滞不爽、舌苔白腻等，此时养生要注意健脾祛湿，利用药食物的保健治疗作用祛除体内的湿气。

眉豆、白扁豆不但作为健脾祛湿的药食材，也是一种杂豆类食物，可以提供与大米等量的热量，故糖尿病人群食用时务必减少相应主食的食用量。鲫鱼营养丰富，性味平和，口味鲜甜，故可与很多不同的药食材搭配食用。

黄鹤楼天空蓝动漫星空动画制作：027-82730702；82720703 移动/微信：139-9566-0877 企鹅QQ：76211136

推荐阅读：

武汉Flash动画制作当中镜头是怎样衔接的

三维VR虚拟现实展示动画制作：大型石油原油加工化工厂

国产动画制作之路如何品牌化、产业化