宁夏银川科普动画制作:为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以加什么呢?

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发布时间:2023年10月17日

为了避免炒菜时四溅,油热以后可以加什么呢?

锅里有时最容易溅油,

油热之后在锅里加点

可以防止油滴飞溅

因为盐不容易溶解在油里,

会沉在油的下面呈颗粒状。

当热油翻滚的时候,

盐也随之滚动,

使受热不均匀的油变得受热均匀,

还可以减慢油沸腾的速度。

为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以加什么呢?.jpg

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