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《烧水和煮粥为什么煮粥更容易溢出来?》弯弯生活知识科普动画视频

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发布时间:2022年09月14日

烧水和煮粥为什么煮粥更容易溢出来?

烧水 799.jpg


烧水煮粥都会出现沸腾现象。

水沸腾后产生气泡

气泡变大后上浮

然后破裂排出了气体

也就不容易溢出

中有淀粉

糊状

会在气泡表面形成薄膜

抑制气体排出

气体一直向上顶

所以更容易溢出

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