《规范使用“食品安全封签”三个文件》动画宣传片

《规范使用“食品安全封签”三个文件》动画宣传片：

2020年9月22日，上海市市场监管管理局正式发布《一次性食品安全封签管理技术规范》和《上海市餐饮外卖食品封签使用管理办法(试行)》。同时，上海市食品安全工作联合会和上海市消费者权益保护委员会联合发布《关于倡导本市餐饮外卖规范使用食品安全封签的指南》。这为推广使用食安封签，保护外卖食品安全提供了制度保障。

《一次性食品安全封签管理技术规范》，对一次性食安封签的分类、质量要求、条码要求、使用要求和标志、包装、运输、贮存等方面进行了规范。要求食安封签易于拆启或破坏，拆启或破坏后应出现明显变形、破裂、粘性变差或失去封签功能，且无法恢复原状。

《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法(试行)》，对食安封签的定义、种类、使用方式以及各方主体的权利义务等主要内容进行了规定。要求食安封签的使用位置和使用方法应当在不破坏封签的情况下足以避免直接接触到食品。

未使用食安封签的餐饮外卖食品，消费者在当场签收时发现食品受到污染，或签收后发现食品受到污染的，实行餐饮服务提供者首负责任制。《关于倡导本市餐饮外卖食品规范使用食品安全封签的指南》，为推广使用食品安全封签、维护消费者合法权益、有效化解消费纠纷做出了清晰的权责划分。

由食安封签引起餐饮外卖消费纠纷时，消费者可以与外卖网络平台或者餐饮商家协商解决或诉讼解决。

规范使用“食安封签”可以保障餐饮商家、外卖网络平台、外卖小哥和消费者等多方权益。小封签，大安全，记得使用“食安封签”保护你的外卖哦。

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