动画制作《多吃有机食物防癌并不可靠》健康医疗知识科普

动画制作《多吃有机食物防癌并不可靠》健康医疗知识科普：

很多人还相信吃有机食物能防癌。南方医科大学南方医院肿瘤科主任医师尤长宣解释说，购买有机食物是近年来的健康新潮流。从定义上看，“有机食物”是指在栽种或培育过程中完全没有使用化学农药、化学肥料、除草剂等非天然药物的食材，安全性较高。但英国牛津大学一项长达9年的研究表明，长期摄取有机食物的女性，患癌风险与从不吃有机食物的女性没有差异。

因此，“有机食物可以防癌”的说法，并不可靠。想要吃得健康，更重要是做到饮食多样化，多吃当地应季食物，每天吃一点坚果。

除了饮食和生活方式，对于很多癌症患者来说，医学研发的每一次进步都会给他们点燃生命的无限希望。但如果严谨的事实被断章取义、夸大其词甚至被歪曲炒作，除了制造短期的流量话题，对患者和科学发展均无裨益，甚至还会造成患者的盲目迷信和对医学研究的无端阻碍。

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