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《喝豆浆可以代替牛奶吗?》健康科普知识动画片

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发布时间:2022年05月17日

牛奶豆浆 779.jpg


在我国有不少乳糖不耐的人,一喝牛奶肚子就不舒服,于是很多人用豆浆来代替牛奶。豆浆的营养价值也很高,可是豆浆真的能代替牛奶吗?喝豆浆是不可以代替牛奶。豆浆中蛋白质含量与牛奶相当且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,不含胆固醇,且含有丰富的植物甾醇,适合老年人及心血管患者饮用。豆浆中钙的含量比牛奶低很多,含有的锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低,在营养上各有特点,两者最好每天都饮用。

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