科普动画制作《家常菜:萝卜焖羊肉的做法》健康知识动画宣传片

分类:医学医疗健康    发布时间:2019年01月05日    点击:1850次

科普动画制作《家常菜:萝卜肉的做法》健康知识动画宣传片



“冬萝卜夏吃姜”,萝卜焖腩很常见。今天介绍一款萝卜焖羊肉,菜中加入了当归,去膻増香。

材料:羊肉500克,萝卜200克,洋葱50克,蒜头30克,黑胡椒碎15克,当归、、胡椒粉、各适量。

做法:将羊肉洗净后切丁汆;萝卜去皮切丁;洋葱切片;蒜头去衣。开锅下油,放入羊肉丁煎至变色,加黑胡椒碎和蒜头炒至香溢出,加洋葱片翻炒片刻,加清水和当归炖半小时,之后加萝卜继续炖至羊肉变软,以盐、胡椒粉调味即成。


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