《冬天的柿饼白霜为什么更多一些?》弯弯生活知识科普动画视频

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发布时间:2022年11月10日

冬天的柿饼白为什么更多一些?

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柿饼上的白霜天然形成的糖霜

并不是防腐剂

白霜的多少取决于含糖量、温度、湿度、制作工艺等。

通常含糖量高晾晒充足、低温保存的柿子容易出霜

温度高白霜反而会融化

所以,

冬天买的柿饼一般白霜多一些。

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