发布时间:2021年04月13日
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日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多,机体缺铁的话会造成血液生成的原料缺乏,西医角度考虑会导致缺铁性贫血,从中医角度来讲会造成患者气血不足,临床表现为面色萎黄、唇甲苍白、精神不振、毛发枯萎、失眠多梦、心悸气短等,补铁最好的食物要属动物的肝脏,包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等,另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等,还可以补充足够的微量元素,比如B族维生素、维生素C等,还可以根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜,如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食,科学搭配,多运动促进营养物质的消化吸收。
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什么食物补铁效果最好?铁是人体所含的必须微量元素,对于人体有着积极作用,可以补铁的食物有很多。首先,动物肝脏可以有效的为人体补充铁元素,动物肝脏中含有铁元素、蛋白质以及微量元素,不仅可以有效地为人体提供铁元素,还可以促进人体新陈代谢的有效进行,但是需要注意,如果是血压高、心血管疾病的患者,则不宜过度食用。其次,蛋黄也是人体充铁元素的重要食物,蛋黄中含有丰富的卵磷脂和铁元素,可以有效地为人体提供充足铁,是一种适宜男女老少食用的食物。此外,黑木耳也是一种重要的补铁食物,而且相对于动物肝脏,铁元素含量更为丰富,可以有效的预防人体缺铁、贫血的现象出现。
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