【画面上出现以下6个知识点】
2.食盐并不是越贵越好,但无论何种来源的盐都需要减少摄入量。
3.减少盐的摄入量不会影响人体正常所需的碘的含量。
4.做菜时,放酱油也需要适量,放了酱油更需要少放盐。
5.早上起床后,不建议喝淡盐水,喝温开水更佳。
7.一定程度上的减盐不会影响口感,还能逐渐改变口味,养成低盐饮食习惯。
1. 科学研究发现,其实成年人每日对于盐的需要量并不高,日常饮食的天然食材就能满足,所以减少食盐摄入量对人体不会有任何健康风险。
2. 食盐并不是越贵越好,对于普通人来说,食用精制的海盐即可,但是无论来源的盐,都要减少食盐的摄入量。
3. 目前没有证据表明减盐会导致碘缺乏,虽然盐摄入量减少 ,碘的含量也有所下降,但碘的水平仍然在人体需要量以上。
4. 做菜时,少放盐并不意味着可以多放酱油,酱油也要适量, 放了酱油就一定要少放盐。
5. 早上起床后可以喝一杯温开水,但不建议喝淡盐水。
6. 根据世界卫生组织减盐指南,对健康人而言,因天气炎热和运动引起的出汗,并不需要额外补充淡盐水和含盐饮料。
7. 菜肴中减少10%食盐不会影响口感,研究发现味蕾可以在2-4周适应清淡饮食,所以循序渐进减少食盐,不但不会影响味道,而且不知不觉中会形成口味的改变。
小朋友们,记得把知识点告诉家里人哦
【鲍米花站在小黑板前,提出课后小思考】
鲍米花老师:听完讲解,小朋友们是不是消除对盐的错误认识,对盐有了更正确的了解呢?如果你和家人对盐还有什么其他疑惑或顾虑,快来留言区告诉我们吧。
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