《为什么冬至这天要吃饺子？》冒个炮十万个为什么动漫视界

《为什么冬至这天要吃饺子？》冒个炮十万个为什么动漫视界：

传说张仲景看到穷人冬天时总是冻伤耳朵，于是他把羊肉、辣椒和一些驱寒的药材煮熟之后切碎，用面包成耳朵形状，叫作“娇耳”，也就是形状的饺子。他把“娇耳”煮熟分给穷人，每人再给一碗汤，人们吃下“娇耳”，喝下驱寒汤之后，身体暖和，两耳发热，冻伤的耳朵就好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。张仲景在冬至那天去世，人们为了纪念他，就在冬至这天自己包饺子吃。至今北方仍有“冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管”的民谣。

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为什么冬至这天要吃饺子？冬至，起源于春秋时期;中国古代使用土圭观测太阳，测定出冬至，时间在每年公历的12月21日至23日之间。从这一天起数九寒天正式开始。相传东汉末年，“医圣”张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。这时正值隆冬，他在回乡路上，看到那些为生存而奔波的穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。他一到家，登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热。从冬至起，张仲景天天舍药，直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了，欢欢喜喜地过了个好年。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。这一习俗一直流传到了今天，现在，河北地区及全国许多地方都流传着“冬至吃饺子”的说法。

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