四川广元动画科普:得了胆结石不能吃鸡蛋,更不能吃鸡蛋黄吗?

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发布时间:2023年12月21日

得了胆结石不能鸡蛋,更不能吃蛋黄吗?

鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,

大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。

蛋黄当中除了胆固醇以外,

还有非常丰富的卵磷脂,

卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。

一般情况下,

建议患者鸡蛋的摄入量为一个,以蒸煮方式为主

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