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《​吃梨时为什么会感觉里面有颗粒物?》弯弯生活知识科普动画视频

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发布时间:2022年11月18日

吃梨时为什么会感觉里面有颗粒物?

吃梨为什么会有感觉里面有颗粒物?1280.jpg


这种口感源自的果实中有一种叫“石细胞”的结构。

石细胞普通薄壁细胞薄变厚变硬、细胞质消失而形成的,

主要成分是木质素

不溶性膳食纤维的一种。

不溶性纤维含量丰富,

所以吃起来会有颗粒感

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